O problema do médico.
Entra em praticamente qualquer consultório médico e conta ao médico sobre os teus sintomas. Aqui está o que deveria acontecer:
Médico: Hmm, vamos ver se conseguimos descobrir qual a causa desses problemas. Vamos primeiro certificar-nos de que este não é um tipo de deficiência nutricional simples antes de irmos mais longe.
Aqui está o que geralmente acontece:
Médico: Ok, aqui está uma receita para algo que possa mascarar esses sintomas.
Ok, isto é deveras injusto. Às vezes precisas de um medicamento de clínica geral. Mas prescrever medicamentos não deve ser uma reação instintiva de um médico para coisas como ansiedade, especialmente se ele ou ela sabe um pouco sobre nutrição. Infelizmente, muitos não.
Além disso, um estudo publicado no Journal of General Internal Medicine descobriu que a maioria dos médicos só dá aos pacientes 11 segundos para explicar as razões de suas visitas antes de serem interrompidas1. Quantos destes médicos estão já a pensar que medicamento colocá-lo nestes 11 segundos?
As consultas apressadas e a falta geral de conhecimento nutricional têm consequências. Muitas pessoas estão agora a lidar com os efeitos adversos de se tomar benzodiazepínicos (como Xanaz e Valium) quando na realidade precisam apenas comer um bife suculento.
O estudo
Um estudo japonês reuniu 21 pessoas com diferentes níveis de ansiedade, além de um grupo de controle. A ansiedade aqui é definida como preocupação excessiva, nervosismo, batimentos cardíacos elevados, incapacidade de concentração e até tremores e hiperventilação.
Aqui está o rápido e simples: Todos aqueles que sofrem de ansiedade tinham baixos níveis de ferro e vitamina B62. Isso faz sentido. Acredita-se que a causa raiz do excesso de ansiedade esteja nos níveis mais baixos da serotonina no cérebro. A serotonina é sintetizada a partir do triptofano e o ferro e a vitamina B6 desempenham um grande papel nesse processo.
Baixos níveis de ferro e B6 podem levar à baixa serotonina, e pequenas quantidades de serotonina podem desencadear ansiedade, até mesmo ataques de pânico.
Como usar esta informação
A deficiência de ferro é complicada e às vezes precisarás de uma mega-dose de ferro suplementar para voltar ao normal. Isto é especialmente verdadeiro para as mulheres. (Os homens raramente precisam de suplementos de ferro.)
Aqui está o que comer para manter o ferro:
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- carne vermelha
- Fígado
- Aves de capoeira
- Frutos do mar
- Vegetais folhosos escuros
- Legumes
E para a vitamina B6:
- carne vermelha
- Peixe
- Peru
- Ovos
- Legumes
- Sementes
- Se és vegetariano, provavelmente precisarás suplementar ferro e B6.