És fluido de dieta?
Eu sou um “agnóstico da dieta”. Ou, se eu usasse uma linguagem social mais atual, poderias chamar de “fluido da dieta”. Por outras palavras, não acredito que qualquer tipo de alimentação seja inerentemente melhor – do ponto de vista da saúde – do que outro.
Além disso, como estudante de fisiologia e bioquímica humana, sei que o nosso corpo é maravilhosamente plástico. Dá ao corpo um treino de força com força e os nossos músculos, tecidos conjuntivos e ossos adaptam-se. Dá ao corpo as práticas de meditação e atenção plena e nosso cérebro adapta-se.
Da mesma forma, as pessoas podem adaptar-se rapidamente a hidratos de carbono com alto teor de gordura, com ou sem carne, desde que o estilo escolhido seja executado de maneira inteligente.
Também passei 25 anos como PT. No coaching, devemos deixar de lado os nossos próprios preconceitos. Eu chamo de “treino centrado no cliente” e concentra-se em perguntas como: quem é meu cliente? O que é que eles querem? Como posso ajudá-los a obtê-lo? prefiro este tipo de abordagem em vez de impingir “meu ideal” a eles.
Então, se um cliente quer tornar-se um carnívoro … ótimo! Mas vamos garantir que o façam certo para evitar os problemas inerentes ao corte de todos os alimentos à base de plantas (por exemplo, certas deficiências nutricionais, falta de fibras, ingestão de poucas calorias, dificuldades no ginásio, etc.).
Se eles querem ir na dieta KETO … boa! Vamos apenas garantir que o façam melhor do que a pessoa comum faz keto, para evitar os problemas inerentes ao corte de hidratos (semelhantes aos problemas acima).
Se eles querem ser veganos … exelente! Mas é importante garantir que o façam cuidadosamente para evitar problemas com a ingestão de apenas alimentos à base de plantas (diferentes deficiências nutricionais, risco de baixa ingestão de proteínas, risco de poucas calorias, etc.).
Bolas, mesmo uma “dieta mista e equilibrada” vem com o seu próprio conjunto de preocupações que precisam ser pensadas e elaboradas estrategicamente. Como sempre digo aos meus clientes, não importa como queiras comer, posso ajudá-lo a fazê-lo melhor, de maneira saudável, que aumenta sua probabilidade de atingir seus objetivos.
Portanto, quando se trata de construção e desempenho muscular, qualquer uma dessas dietas pode funcionar desde que:
1. Treina adequadamente para os teus objetivos.
É mais fácil falar do que fazer, já que existem muitas informações erradas sobre como treinar para os teus objetivos. Além disso, é difícil forçar o teu corpo a adaptar-se a um estímulo de treino depois que os ganhos do novato acabarem. Isso requer uma combinação de programas projetados corretamente, treino intenso e recuperação apropriada.
2. Come o suficiente.
Não importa qual seja a tua divisão macro ou qual dieta decides seguir, precisas de calorias suficientes para apoiar o treino intenso e o crescimento muscular.
Quando eliminas grupos de alimentos inteiros, é um desafio adicional obter todas as calorias necessárias. Portanto, se decidis-te eliminar alimentos de origem animal (ou vegetais, hidratos ou qualquer outra coisa), precisas de ser mais diligente para garantir que estas a comer o suficiente de todo o resto.
3. Ingere proteína suficiente.
Se treinas duro, com a adaptação em mente, não há como evitar o fato de que precisas de obter proteína suficiente na dieta.
Mais uma vez, a eliminação de alimentos de origem animal torna isso mais desafiador, mas não impossível. Assim como as calorias, só precisa ser mais diligente. Podes até precisar de anotar as coisas e rastreá-las ao longo do tempo para garantir que não estas enganado.
4. Ajusta o teu treino com base na tua dieta.
Em alguns casos, se decidires seguir uma dieta específica que restrinja certos nutrientes – ou que exija que jejues por longos períodos, talvez seja necessário ajustar o teu treino para acomodar isso. Isso pode significar diminuir o volume e / ou a intensidade devido à tua seleção alimentar. Ou, em alguns casos, aumentá-lo.